Imagino que para el tipo de trabajo que vas a hacer debes acercarte bastante a tu objetivo para fotografiarlo; elige de preferencia una camara del tipo SLR, las que vienen incluso con posibilidad de cambiar las lentes, elige algun modelo que al menos tenga unos 6 megapixels de resolucion.

Personalmente requiero tambien para mi trabajo fotografiar objetos desde muy cerca, para esto he utilizado camaras SLR (digitales y de film) de las marcas Fuji y Canon con muy buenos resultados. El modelo Fuji que tengo ahora es la s9000 de 8 megapixels y aunque es una camara de entry level, toma excelentes fotografias, lo malo es que es algo gastalona de baterias. Tengo otra Canon Rebel de 10 megapixels tambien, y esta me gusta mucho porque es muy liviana y compacta, ademas de que toma fotografias tambien muy buenas.

Canon maneja la linea Digital Rebel que se podria considerar semi-pro, los modelos son XT y XTi; y el modelo hasta ahora mas reciente de esta misma serie es el EOS Rebel XSi. Como te sugieren los compañeros foristas, aqui depende mucho cuanto estes dispuesto a gastarte. Los modelos mas economicos de la serie que te recomiendo andan por ahi de los $700.dls el kit basico (cuerpo, memory card y lente standard de 18-55 mm), eso si, garantizado que haras una compra excelente.

Saludos!